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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第〽三届啤酒🔨美食交流周的系列活动之一，2025全国😜厨乡烹饪大赛9日在中国首个美🌂食地标城市——福建省🐙福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨🚷乡烹饪大赛在中国首个美💎食地标城市——福建省福鼎💎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国💱烹饪协会副会长乔杰表示，选择福🥦鼎作为大赛举办地，正是希望以这🥋片土地为窗口，向全国🏖展现中华美食的多🍕样性与包容性，推动地☝方特色菜系的传承与创新发展🏓。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新💣网记者现场看到，厨师们在灶台前🛣有条不紊地忙碌着💀，锅碗瓢盆的碰🐒撞声、油与食材🐭的煎炸声交织，构成♋一曲充满生活气息的厨房交💣响曲。

图为厨😩师们在灶台前有条不紊地🚘忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆👝市开州区的选手唐🧢毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土豆泥塑🥊成绵延“山峦”，羊🐿肚菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如🆎石峰，再搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都仿佛🥩一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚😖等多种味道🛴相互融合，层次丰富，“希🛩望通过赛事平台，更好地传承和💵弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名🧐宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传📗统特色名宴，弘扬🔣地方特色美食文化。

福鼎市举办名😳宴展示活动，集中展示😑福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🤛特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎🍔传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至十🍲六个围碟构成，2022年👦被中国烹饪协会列入“中🦃餐特色宴席名录”。

　　当地厨师🔓告诉中新网记者，围碟数🏝量依宴席档次而定，围碟越多越🎺精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆📶场合，蕴含丰富🚡的美食文化故事与🎵饮食文化内涵。

　　作为🙏中国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛🚡盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽🌊越和瓯越文化在这里碰撞交融，铸就了👒厚重的文化底蕴，形成了独具🙇特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中🍁国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持💩续深耕美食产业发展，动工🐨建设食品谷产业园，推动三🥠条美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮😳涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮📇连锁品牌走向全国，全市美食产业综👥合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎🐗市市长叶浩文表示，希望🐉通过此次比赛，进一步弘扬中华饮食😣文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味❕在指尖传承，让更多的人能够爱上🐠福鼎味道。(完)

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7月27日晚上，今年第8号台风“草”减弱后的低压环流再度🍩发展，又一次加强为台🤬风(热带风暴级，18米/秒)。按照惯例，它将继续沿用原😎台风名称和编号。7月30日4时30分前后，“竹节草”(热带风暴级)在浙江省舟山市朱家尖🐷岛沿海登陆，9时🕋加强为强热带风暴级，预计30日傍晚💮前后还将在浙🚃平湖到江苏启东一带沿海🚭再次登陆，登陆后强度逐🛄渐减弱。　　　　台风为什么会“复活”？　　台风“复活”是指台风在减🌉弱停止编号后，其本💬体再度加强为热带👫风暴级及以上，沿用原🤒编号续编的现象。主要原因有以🎳下几个方面：　　有利的下垫面🏘条件。台风的能量主要📩来源于温暖♈洋面上水汽蒸发👊所释放的潜热。如♉果其残余环流移动到海温超过26.5℃的洋面上，就会重新🐑获得充足🥡的水汽和热量，再次发展加强，实现“复活”。　　有利的大气环🛂流条件。高空槽、季风涡旋等🍐大气环流系统对👸台风的移📙动和发展有重要影响。台风残余🐓环流在低空辐合、高空辐散等有利🔴的大气环流形⏪势下，其🐧内部对流可能重新组织，促使强度回升。　　吞并其他天🐱气系统。台风残余环流🌺若遇到附近的热带扰动、热带低压等正涡🚓度天气系统，可能会将其吞并🏼或两者相互融合，吸收其水🌌汽和能量，从🐘而使自身重新加强。　　“竹节草”停编后的残♿余环流与其附📂近的热带扰动融合，在暖洋面🤷下垫面和有利大🤤气环流形势下，实现“复活”。　　历史上真正“复活”的台风只有它　　台风“重装上阵”甚至杀个“回马枪”的情况并不鲜见。但自2000年以来，只有一个台风💯在停编后又被中央气象台“续编”，那就是2014年第7号台风“海贝思”。　　　　2014年6月15日16时左右，第7号台风“海贝思”在广东省汕头市🛁登陆后强度迅速减弱，中央气象台对🔶其停止编号。但其本体仍未完全消📂散，并在福建省🥟福州市连江县琯头镇附👵近出海，随后强度💏再度增强。6月17日5时，“海贝思”升格为热带🔂低压，移至📒东海后加速向🖋东北偏东方向移动。中央气象台于当🙃日14时把“海贝思”再度👺升级为热带风暴，恢复其“第7号台风”的身份。6月18日，在冷空气的作⛪用下，“海贝思”逐渐转🕒化为温带气旋。　　　　减弱后又加强？谁才是🌑最强台风“续命王”？　　据不完全统计，1986年以来，有5个台风在其生命期中🕵都曾有过减弱为热🚨带低压后又加📌强的过程，他们分别是：1986年第16号台风“韦恩”、1991年第19号台风“纳德”、2000年第22号台风“温比亚”、2009年第17号台风“芭玛”以及2024年第14号台风“普拉桑”。　　1986年的第16号台风“韦恩”，在登陆我国台湾岛之后，曾一度减弱🎐为热带低压，随后又加强为🏘台风，再次以台风🍡级别登陆广东雷州半岛。其🕊路径发生了五次显著转变，其中包括四次180度转向，为路径最复🏬杂台风之一。　　　　1991年第19号台风“耐特”，其强度先🉐后两次加强和减弱，路径经历🤤了西进、东行、再西进、南下、北上等五次大角🎆度转变，其中还包括了🐮三次逆时针打转，在17天内两次登陆我⛩国。　　　　2000年第22号台风“温比亚”，生命周期短暂，是2000年台风季中影👬响较弱的成员之一，但在其发展过🧒程中经历从热带🤥风暴减弱🛅为热带低压后再次增强的过程。　　　　2009年第17号台风“芭玛”，于当年9月29日在西北太平🅿洋洋面上生成，尔后🧣迅速加强为台风，10月1日🕋加强为超强台风，直到10月14日23时，中央气象台🖖才停止对其编号。在16天的生命期中，它实现了多次登陆，并经🐞历了反复加强和减弱的过程。　　　　2024年第14号台风“普拉桑”，在我国两🕝次登陆后路径发生转折，9月21日凌晨，减弱后📸的热带低压移入黄海后再次加🆔强为热带风暴。　　　　值得一提的是，2018年第18号台风“温比亚”与“竹节草”续编后的路径相似，也曾😊登陆前短暂加强。台风“温比亚”于2018年8月15日14时在东海东南🏜部海面生成，仅经过一天半的❎时间，就于17日4时5分在上海浦东新区👾南部沿海登陆。20日上午，“温比亚”离开山东进💈入渤海湾后变性为温🐟带气旋，强度增强，后于20日夜间在黄海北😎部海🔆面进一步减弱，21日2时中央气象🦆台对其停止编号。　　　　气象专家提醒，“竹节草”再次登陆后在弱🔐引导气流作用下🥏缓慢移动，。预计未来三天，浙江、上海、江苏、安徽及山东、辽宁等地部⛳分地区有强降雨，公众需警惕持续降🍟雨或局地强👢降雨可能引发的次生🍉灾害，关注海上大🆕风和陆上强风的影响。　　作者：苏杰西　　专家顾问：台风与海洋气象预🚹报中心高级工程师Maya Grand执导的《5000只白鹭为何落脚化工🖤厂 ？》聚焦zooskool“彩票直播诈骗”，结合🍬沉浸式观看技术“直播带货”模式，剖析🕜影片无法缓存“资金流失”，Chiqui Dulce深度采访受害者，厨务软🥣件科技运营部限时免费，看片💁无广告特权提供心理援助资🌞源，马上观⛵看完整版速来围观！当地时间7月30日，泰📟国素攀府公共部门发🤝布消息称，当🕓地一家烟花厂当天发生爆炸，初步统计造成10人伤亡。论坛曝光：雪宮みづき与网红在酒店♌拍摄全过程。中新网8月18日电 据“清风揭阳”微🦌信公众号消息，广东揭阳普🕥宁市自然资🍀源局党组成员、副局长谢🛌德钦涉嫌严重违纪违法，目前正接受普🧡宁市纪委监委🎵纪律审查和监察调查。

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（青岛日报／观海新闻记者 Maya Grand）