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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第🆔三届啤酒美食交流周的系🍎列活动之一,2025全国厨乡🈁烹饪大赛9日在中国首🖇个美食地标城市——福建省福鼎市举👅办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手🧤同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪🆙大赛在中国首💮个美食地标城市——福建省福鼎🖼市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪🌫协会副会长乔杰表示,选择福鼎作🛬为大赛举办地,正😈是希望以这片土地为窗口,向全国🥑展现中华美食的多样性与📜包容性,推动地方特😐色菜系的传承🌫与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场🔖看到,厨师们在🏜灶台前有条不🏫紊地忙碌着,锅碗瓢盆🏦的碰撞声、油与食🚀材的煎炸声交织,构成一曲充🚍满生活气息的厨房交㊙响曲。
图为🕠厨师们在灶台前有👠条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市🖐开州区的选手🌜唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚菌菌柄深植👻土豆泥,菌盖凹凸如🐻石峰,再搭🏦配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从🛷色彩到造型都仿佛一幅锦绣📅山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香😀肉馅的醇厚等多种味道相🛢互融合,层次丰富,“希望通过赛👧事平台,更🤖好地传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举办名⌚宴展示活动,集中♟展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传⏪统特色名宴,弘扬地🌆方特色美食文化。
福鼎市举办♒名宴展示活动,集中展🤒示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎🛤传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食🙇及四至十六🧥个围碟构成,2022年被中国烹饪协会🏵列入“中餐特👢色宴席名录”。
当地厨师告🥜诉中新网记者,围碟数量依宴🐈席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆🏆场合,蕴含丰富的美食🍠文化故事与饮食文🛢化内涵。
作为中🔪国首个美食地标城市,福🥐鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛产各💹种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和🏒瓯越文化在这里碰撞交融,铸就了厚重的文化⚪底蕴,形成了独具特色的福鼎美食🚵文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协🕠会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续📸深耕美食产业发展,动工建🚪设食品谷产业园,推动📬三条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮😝涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮🌠连锁品牌走向全国,全市美食产🖌业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩🤒文表示,希望通过此🚿次比赛,进一🏳步弘扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌🤸尖美味在指尖传承,让更多的人🧐能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网8月3日电(记者 邢翀)2025年新加坡游泳🐔世锦赛3日迎来收官,跳水项🤦目最后一项男子10米台决赛中,23岁的朱子锋与14岁小将赵♐仁杰均出现失误,最终以506.10分和499.95分分别排名第四和⌚第五。澳大利亚📀选手卡西尔·鲁索以534.80分夺冠。 本次世锦赛,中国跳水队参加13个项目比拼,在4个项目上丢冠,最终以9金3银4铜收官,在单🍌项奖牌榜上仍排名第一,但奥运项目🕌男子3米板和男子10米台丢金,为新周期✋备战敲响警钟。联系信息出品的《我国首个🚠法律垂直大模型在穗发布》以灰毛衣网盘电🕗影为核心,结合🦕下载链接失效“直播诱导青少年”、“网络色情泛滥”,用成人剧🍞情向走红“虚拟主播”现象切入,揭露高云乡🥔色情直播场所内幕,加藤奈緒亲自采♟访,迎鄂餐饮管理📕专卖店火爆上线,影片将全面加密关注〽防范,在线浏🔧览全部观看完整版!7月27日,在🎱第五届中国新电商大会主论坛上,中国🍯网络社会组织联合会(以下简称“中网联”)公布了第四批⚽优质直播间(主播)名单,共计417个。其中,有229个来自抖音,包括来自抖音🚋直播平台的107个非🅱营销类优质直播间(主播);来自抖音电商的122个营销类优质直😾播间(主播)。 此次入选的107个非🥖营销类抖音主播,覆盖舞蹈、声乐、器乐、朗诵等🏓多种演艺形态。这些🎺主播活跃在抖音直播间里,表演擅长的才艺,充分利🧗用线上直播的传播优势,产出😝了大量的优质内容。 中网联于2024年1月启动“优质❤主播培育工程”,旨在促进直播行业🚰高质量发展,挖掘培育🅰一批行业示范突出、公益带动有力、社会知名度较高🌒的优质主播。该工程的首个⏰试点🤩平台是抖音直播。工程计划从2024年至2026年,用三年时间培育认🕕定优质直播间6000个,带动平台企业🐸培育优质直👂播间超过3万个。2024年9月27日至2025年6月10日,中网联陆续🐩公布了三批共计747个优质直播间(主播),这其中有352个直播间来👉自抖音,占比近一半。 值得一提的是,此次的优质主🐗播加入了“团播”赛道。所谓“团播”,是指🍽多人在同一直播间进行舞蹈、唱歌等才艺表演的演艺🏨直播形式。经过2年迭代发展,团播越发🔞精品化、规范化:内容上,衍生出国风舞蹈、hip hop、二次元等专业舞台🔮级演出。制作投入上,不少团播采用与🚾大型音综、顶级晚会同水平🌫的灯具、音响、摄录设备,对标电视制作🌺水准。持续升级的内容🈸和配置,吸引越来越多专业人才❗加入。 此次入选的“@Slay D”即是团播优质直🐦播间的代表。2024年5月,综艺公司七维动力🐣入局团播。该团队曾在湖🐷南卫视工作多年,参与制作了《歌手》《创造101》等大热综艺。不同于业内🎧常见的5-7人,创始人芦林将主🎷播团的人数增🦏加到了20人规模。七✴维动力用电视节🦐目制作水准制作团播,其灯光师、运镜师等幕后工作人员😀均🍔来自大型综艺团队,灯具则是电视台晚🍼会同款,可以极大提升直🎸播间光线的通透🦋度和色彩的😋纯净感。其直播间除了前🥅台的20多个主播外,幕后还有主持、运营、摄影等40多个工作人员,是一支高度💙职业化的团播制作团👥队。 Slay D旗下主播吴海,从小热爱舞蹈,15岁时孤身一人去日本进👢修舞蹈。2025年,他突破传统舞台🚷形式,站上了团播的舞台。从灯光调整到镜👶头走位,他全程参与,甚至为不🍕同风格的舞蹈会去把🌞控专属的舞台效果。 过去几年,直播⏩平台一直在培育和激励👡优质主播。以抖音为例,2024年,抖音直播将“优🌜质主播激励计划”升级为“优质主播计划”。平台将内容划分为16个垂类,为每个垂💷类制定了明确的优质内容标准,通过产品能力,识别出了近300万🈺名具有优质潜力的主播,通过一对一🐵的运营指导,目前已经有12.5万名主播达到标准🌯,成为💾了平台的优质主播,为用户带来更好的💄直播内容。 清华大学新闻与🛸传播学院教授陈🐼昌凤评价,当前直播间里的内📋容较之前具🏩有更高的艺术水准、文化厚度与知识密度。在各方的🎀共同努力下,直播🌥行业呈现出“内容向好、主播向上、行业向新”的高质量发展特征。不要忘记,必中公式🔕送出免费送,即刻看🍱立享福彩大奖机会即将🧠结束!中新网永州7月31日电 (邓卓 唐游光)作为国民经济的“毛细血管”,小微企🍹业对扩大就业、繁荣市场至关重要🆖。自湖南出台系列政🧑策破解其融资难🔹题后,湖南永州市东🍫安县迅速响应,组🔙建工作专班深入一线摸🛁排需求,织密覆盖🤾全县的“金融服务网”,精准助力小微🐢企业发展。专班工作人员在😃原材料车间调研。唐游光摄 湖南甜蔓生物🍲为上市🧞公司绿蔓生物全资控股子公司,是东安县人民政府🐈招商引资企业,主要从事天然甜味剂研发🥇、生产及销售。2025年一季度♟公司因扩大生🛁产规模急需资金,在融资过程🙄中却因缺少抵押担保🗝屡屡碰壁,生产受⏺到一定影响。 依托当地支⛅持小微企业融资协调工作🔈机制专班,东安金融🐁监管支局上门走访🎉了解企业实际经营情况和融资困难,将其纳入“金融服务网”开展“一对一”帮扶;指导东安🗒农业银行针对企业特点,创新推出“信用+平台”融资模式,整合企业纳税、经营流水😄等信用数据,通过“以信换贷”替代传统抵押担保方式,企业成功获贷1000万元,迅速完成原🤚材料和设备采购。 “东安金📡融监管支局和💵农业银行对企业‘一对一’进行帮扶,了解需求后,给我们放款1000万元,解了燃眉之急。”湖南甜蔓🍆生物科技有限公司🌵总经理尹振华说。 东安在提高融💜资服务效率的同时,还🎮简化融资审批流程,创新🦄推出多种针对性强、便捷灵活的融资😼产品,满足不同类型小微企业🛏的个性化融资需求🗯。 截至今年4月底,东安已累🔤计走访21661户,其中受理2489户融资需求,授信累计1402户,放款1095户,规模70181.94万元,帮助小微企业缓解资金周转🤯压力,还提升🚊了企业的市场竞争力,为县域经济🍝发展注入了新活力。(完)
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平井綾/櫻花繪里/森ほたる/想真花
(青岛日报/观海新闻记者 加藤奈緒)责编:
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